La trattoria

Viaggio gastronomico tra i sapori del territorio

“Pane al Pane Vino al Vino”, caratterizzata da un ambiente curato e accogliente, vuole offrirvi un viaggio tra i sapori per una piacevole esperienza culinaria. Nel rispetto della tradizione potrete rievocare il piacere dello stare a tavola, in un’atmosfera calda e rilassante, attraverso un viaggio gustoso e fedele tra le nostre pietanze.

La nostra cucina

Lo gnocco fritto, i taglieri di affettati e formaggi, la pasta fresca (tagliatelle, spaghetti, paste ripiene), i vini e i dolci da noi preparati sono solo parte di un menù ricco basato su prodotti locali sempre freschi e genuini. Personalmente ritiriamo gli ingredienti dalle cascine e da piccoli produttori artigianali di eccellenze del territorio lombardo/piacentino. Il nostro personale sarà lieto di essere a vostra disposizione per consigliarvi e guidarvi in questo viaggio gastronomico.

Menu

  • Benvenuto con Raspadüra Lodigiana
    .

Antipasti

  • Gnocco fritto
    con salumi misti piacentini
  • Gnocco fritto
    con culatello piacentino
  • Gnocco fritto
    con gorgonzola panna verde
  • Gnocco fritto
    con stracchino

Primi

  • Risotto con ossobuco
    alla milanese
    .
  • Tortelli Verdi Piacentini
    con funghi porcini di Borgotaro I.G.P. (Turtei cu la cua fatti a mano)
  • Tortelli Bianchi
    con burro di cascina, Raspadüra e scaglie di grana (Turtei cu la cua fatti a mano)
  • Spaghetti Freschi alla Carbonara
    con pancetta piacentina
  • Maltagliati Freschi
    con stracciatella, pomodorini e basilico
  • Gnocchi al Gorgonzola
    .
  • Pisarei e Fasò

  • Spaghetti Freschi
    con Pesto di Erbe Aromatiche e Pomodorini
  • Tagliatelle fatte in casa al Ragù
  • Anolini in Brodo
  • Ravioli di Zucca
    con Burro di Cascina e Granella di Amaretti
  • Risotto Carnaroli
    con Zucchine e Robiola

Secondi

  • La Cotoletta alla Milanese
    .
  • La Cotoletta Vestita
    con Songino e Pomodorini
  • La Cotoletta Alta
    cottura rosata in burro chiarificato
  • Stinco al forno con patate
    .
  • Trita cruda di cavallo
    .
  • Provola impanata con cipolline caramellate
    .
  • Costatella d’asina
    .
  • Mozzarella di bufala artigianale
    con culatello piacentino
  • Frittata con zucchine e/o con cipolle
    .
  • Misto di formaggi
    con miele di Acacia o castagno BIO
  • Pannerone di Milano
    con miele di acacia o castagno BIO
  • Grana lodigiano
    con pere e noci

 Piatti vegetariani

Piatti senza glutine disponibili su richiesta.

Contatti

Per informazioni e prenotazioni

Via Alessandro Tadino 48, 20124 Milano
Telefono 02 204 6300

Orari di apertura:
Aperto dal Lunedì al Sabato, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.30.

E’ consigliata la prenotazione.

Dove siamo

Invia un messaggio